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2017年8月第1周生猪监测:肥猪上下波动 饲料稳中略涨

发布时间:2017-08-09  责任编辑:州农业畜牧局

据四川生猪监测预警系统监测,8月第1周,我省68个监测县生猪和饲料价格稳中反复上下波动,育肥猪价格略有涨幅,仔猪、后备母猪及猪肉零售价持续低迷,饲料原料及育肥猪配合料稳中有涨、无一下跌,生猪前端市场继续期待降温以提振终端市场的消费。本周育肥猪均价略升0.09元/公斤,仔猪、后备母猪和猪肉均价分别下跌0.32元/公斤、1.00元/头和0.08元/公斤。玉米、小麦麸和豆粕均价持平,肥猪配合料和鱼粉均价各小增0.01元/公斤和0.14元/公斤;肉—猪价差下跌0.17元/公斤;猪粮比微增0.04点至6.19比1,猪料比微增0.01点至4.07比1。

表 2017年8月第1周四川生猪及主要饲料原料均价表

                             单位:元/kg、元/头、%

出栏

肉猪

仔猪

后备

母猪

猪肉

零售

玉米

小麦麸

育肥猪

配合料

猪粮

比价

8月第1

13.07

24.33

1386

21.73

2.11

1.86

3.21

6.19:1

7月第4

12.98

24.65

1387

21.81

2.11

1.86

3.20

6.15:1

环比涨跌±

0.09

-0.32

-1.00

-0.08

0.00

0.00

0.01

0.04

环比涨跌%

0.69

-1.30

-0.07

-0.37

0.00

0.00

0.31

0.65

去年同期

18.83

31.40

1523

29.65

2.24

1.85

3.38

8.41:1

同比涨跌±

-5.76

-7.07

-137

-7.92

-0.13

0.01

-0.17

-2.22

同比涨跌%

-30.59

-22.52

-9.00

-26.71

-5.80

0.54

-5.03

-26.40

   一是育肥猪均价略有回升,提振尚需时日。育肥猪均价环比略升0.69%、同比下降30.59%;仔猪均价环、同比分别下降1.30%和22.52%;后备母猪均价环、同比分别下降0.07%和9.00%;猪肉零售均价环、同比分别下降0.37%和26.71%。本周监测点良杂肥猪最低11.00元/公斤(阆中市),平均为12.66元/公斤,较上周略有回升;纯外三元以上肥猪最高17.02元/公斤(江安县),平均为13.64元/公斤。出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为8.66元/公斤,环、同比分别下降1.93%和19.96%。

  二是饲料原料及育肥猪配合料稳中略升、无一下降。玉米均价连续3周环比持平、同比下降5.80%;小麦麸均价同比增加0.54%;育肥猪配合料均价环比微升0.31%、同比下降5.03%;豆粕均价3.47元/公斤,同比下降6.97%;鱼粉均价10.32元/公斤,环比增幅1.38%、同比下降5.93%。

  三是养殖效益略有回赠。猪粮比环比微增0.65%、同比下降26.40%;猪料比环比微升0.25%、同比下降26.93%,综合计算每头利润在20元~210元之间。

  综合相关网站信息,近日全国瘦肉型猪的出栏均价明显上涨,瘦肉型猪出栏均价突破14元/公斤。究其原因,主要是经过前段时间猪价的下跌,市场前期压栏的猪源逐步被消耗,市场的生猪供给有所减少,加之立秋前夕食品加工厂提前备货,致猪肉消费需求有所提振。虽然预期短期内猪价有进一步上涨的要求,但南方多地仍处高温天气,猪肉消费仍处于最淡季,掣肘猪价反弹的幅度,上涨的空间并不大。建议养殖户计算好成本收益,不要过度压栏,适重出栏为宜,并做好猪场的温湿调控及疫病防控。(以上价格和简析仅供参考  四川省农业厅)。



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